Симптомы нехватки витаминов

[Ninel_kld]

7 симптомов нехватки витаминов и как ее восполнить

Итак, если вы заметили, что:

1. У вас часто немеют руки или ноги, ощущение слабости в ногах, частое сердцебиение, ухудшилась память. Это указывает на нехватку тиамина или витамина В1. Восполнить нехватку помогут кукуруза, ржаной хлеб, фасоль, шпинат, пивные дрожжи, морковь.

2. Падает зрение, глаза быстро устают, на эмали зубов появляются трещинки. То вам необходим витамин D. Он вырабатывается под воздействием ультрафиолета. Но он содержится и в некоторых продуктах таких, как растительные масла, обогащенные витаминами, печень трески, камбала, скумбрия, желтки куриных яиц.

3. Вы стали чаще простужаться, на вас навалилась хандра, слабость, невралгия. Это говорит о нехватке пантотеновой кислоты или витамина В3. Старайтесь включить в свой рацион побольше зеленого горошка, говяжьей печени, красной фасоли.

4. Кожа стала бледной, приобрела желтоватый оттенок, десна стали кровоточить, резкая потеря веса, воспаление желудочно-кишечного тракта. В этом виноват недостаток фолиевой кислоты или витамина Вс. Ею богаты цветная капуста, зелень петрушки, брокколи, свиные и говяжьи почки, белокочанная квашеная и свежая капуста.

5. Стали сильнее выпадать волосы, кожа стала сухой, участились головокружения, сонливость, заторможенность. Это говорит о том, что ваш организм нуждается в витамине В6 или пиридоксине. Нехватку можно восполнить употребляя горох, необработанный рис, бобы.

6. Кожа лица и рук стала шелушиться, появились сосудистые звездочки, по утрам вы ощущаете боль в ногах и сильную вялость. То вам не хватает рутина, рибофлаваноидов. Их содержат свекла, клюква, брусника, гранат, чернослив, ягоды шиповника, морковь.

7. Вы стали чаще болеть инфекционными заболеваниями, плохо спите, заметили на некоторых участках «гусиную кожу». Необходима аскорбиновая кислота, ею богаты облепиха, квашеная капуста, черная смородина, клюква, шиповник, болгарский перец, цитрусовые.

 

[Ninel_kld]

Крайне полезная шпаргалка по витаминам! Сохраняем

А—морковь, цитрусовые, сливочное масло, сыр, яйца.
D—молоко, яйца, печень трески, жирные сорта рыбы.
Е—кукурузное, подсолнечное, оливковое масла; горох.
К—зеленые лиственные овощи, шпинат, брюссельская, белокочанная и цветная капуста, крупы из цельного зерна.
В1—свинина, овес, орехи (фундук).
В2—отруби пшеницы, соевые бобы, капуста брокколи печень, яичный желток, сыр.
РР—зеленые овощи, орехи, крупы из цельного зерна, дрожжи, мясо, в том числе куриное, печень, рыба, молоко, сыр.
В5—дрожжи, бобовые, грибы, рис, печень, мясные субпродукты.
В6—зеленые лиственные овощи, мясо, печень, рыба, молоко, яйца.
В9—орехи, зеленые лиственные овощи, бобы, бананы, апельсины, яйца, мясные субпродукты.
В12—дрожжи, морские водоросли, печень, икра, яйца, сыр, молоко, творог, мясо, рыба.
Н—яичный желток, печень.
Бета-Каротин — морковь, петрушка, шпинат, весенняя зелень, дыня, помидоры, спаржа, капуста, брокколи, абрикосы

 

[Ninel_kld]

УЧИМСЯ ОПРЕДЕЛЯТЬ ДЕФИЦИТЫ ПО СИМПТОМАТИКЕ

• Выпадение волос- дефицит железа, витамина Д3, цинка, кремния.

• Перхоть - дефицит цинка, витамина А, Д, В.

• Ранняя седина- дефицит меди.

• Комедоны, жировики- дефицит жирорастворимых витаминов, нарушение выработки желчи.

• Сухость кожи, гусиная кожа- дефицит витамина А, Е, омега-3.

• Дряблая кожа- дефицит белка, коллагена, витамина С, меди.

• Грубая кожа на пятках или шершавые локти- недостаток йода, селена/жирорастворимых витаминов

• Кровоточивость десен- дефицит витамина С, рутина.

• Трещины в уголках рта- дефициты витаминов группы В, железа.

• Ломкие ногти- дефицит кремния, биотина, витамина С.

• Отсутствие лунок на ногтях- дефицит витамина В12, анемия.

• Белые пятна на ногтях- дефицит цинка.

• Мышечные судороги- дефицит магния, кальция.

• Синяки при легких ушибах- дефицит витамина С, цинка

• Тяга к сладкому - дефицит хрома, магния, железа.

• Частые простудные заболевания - дефицит витамина Д, С, селена.

 

[Ninel_kld]

Чего не хватает вашему организму... и как это исправить

Хочется: шоколада
Не хватает: магния
Источник: орехи, семечки, фрукты, стручковые и бобовые.

Хочется: хлеба
Не хватает: азота
Источник: продукты с высоким содержанием белка (рыба, мясо, орехи).

Хочется: сладкого
Не хватает: глюкозы
Источник: мед, сладкие овощи, ягоды и фрукты.

Хочется: жирной пищи
Не хватает: кальция
Источник: брокколи, стручковые и бобовые, сыр, кунжут

Хочется: сыра
Не хватает: кальция и фосфора
Источник: брокколи, молоко, творог

Хочется: копченостей
Не хватает: холестерина
Источник: авокадо, красная рыба, орехи, оливки.

Хочется: кислого
Не хватает: витамина С
Источник: лимоны, клюква, киви, клубника, шиповник, брюссельская капуста и другие.

 

[Ninel_kld]

Когда тело нуждается в чем-то особенном!

➣ Если внезапно потянуло на сладкое, хотя раньше вы были к нему равнодушны, значит организму не хватает глюкозы. Пополнить её запасы помогут фрукты и ягоды, такие как клубника, малина, бананы, груши и виноград.

➣ Соленое. Желание съесть что-то соленое может говорить о нехватке хлоридов. Они содержатся в некипяченом козьем молоке, грибах, сыре, черном хлебе и сливочном масле.

➣ Кислое. Тяга к кислому свидетельствует о недостатке витамина C. Пополнить его уровень можно, съев дольку лимона, половинку киви или грейпфрута.

Почти всегда вкусовые предпочтения зависят от дефицита витаминов в организме. Потому то и рекомендуется подключать к питанию дополнительно БАДы.

 

[Ninel_kld]

Причина первая – внешний вид и самочувствие.

Если вас не радует отражение в зеркале – цвет лица, состояние кожи, волос, ногтей, утренние пробуждения превращаются в пытку, усталость и упадок сил – постоянные спутники, к тому же вы – житель мегаполиса, присутствуют вредные привычки, стресс, да и на дворе – конец лета, осень, начало зимы… летнее разнообразие овощей и фруктов закончилось Пора задуматься: а не гиповитаминоз ли всему причина?


Причина вторая – БАД незаменимы.

Общее число химических соединений, или микронутриентов, которые мы должны получать каждый день – не менее 150-170. Микронутриенты — это вещества, которые находятся в пище в микроколичествах и нужны нам ежедневно в определенных соотношениях.
Это - витамины, минеральные вещества, микроэлементы, отдельные аминокислоты, жирные кислоты. Половина из них - незаменимые, они не могут синтезироваться в организме и в современной пище тоже отсутствуют. Долгое отсутствие хотя бы одного из них может стать причиной преждевременного ухудшения состояния здоровья.



Причина третья – невозможно получить всё необходимое с пищей.

Для восполнения суточной потребности организма в большинстве этих веществ необходим рацион с энергетической ценностью не менее 3500-4000 ккал. Но такая калорийность непременно приведет к появлению лишних килограммов. Однако, ограничение калорийности чревато недостаточным поступлением в организм незаменимых пищевых и биологически активных веществ.

Хотите проще скажу? Кто считает, что получает витамины из еды, наивно обманывает себя. Чтобы получить хоть какие-то* *витамины из пищи, её нужно съесть ведро! Вот и весь итог.
Пейте БАДы, будьте здоровы. Всех обняла

 

[Ninel_kld]

Источники витaминов.

А — мopкoвь, цитpуcoвыe, cливoчнoe мacлo, cыp, яйцa.
D — мoлoкo, яйцa, пeчeнь тpecки, жиpныe copтa рыбы.
Ε — кукуpузнoe, пoдcoлнечнoе, oливкoвoе мacлa; гopoх.
Κ — зеленые лиcтвенные oвoщи, шпинaт, бpюccельcкaя, белoкoчaннaя и цветнaя кaпуcтa, кpупы из цельнoгo зеpнa.
Β1 — cвининa, oвеc, opехи (фундук).
Β2 — oтpуби пшеницы, coевые бoбы, кaпуcтa бpoккoли печень, яичный желтoк, cыp.
РР — зеленые oвoщи, opехи, кpупы из цельнoгo зеpнa, дpoжжи, мяco, в тoм чиcле куpинoе, печень, pыбa, мoлoкo, cыp.
Β5 — дpoжжи, бoбoвые, гpибы, pиc, пeчeнь, мяcныe cубпpoдукты.
Β6 — зeлeныe лиcтвeнныe oвoщи, мяco, пeчeнь, pыбa, мoлoкo, яйцa.
Β9 — opeхи, зeлeныe лиcтвeнныe oвoщи, бoбы, бaнaны, aпельcины, яйцa, мяcные cубпpoдукты.
Β12 — дpoжжи, мopcкие вoдopocли, печень, икpa, яйцa, cыp, мoлoкo, твopoг, мяco, pыбa.
Η — яичный желтoк, печень.
Бетa-Κapoтин — мopкoвь, петpушкa, шпинaт, веcенняя зелень, дыня, пoмидopы, cпapжa, кaпуcтa, бpoккoли, aбpикocы.

 

[Ninel_kld]

Признаки дефицита витаминов и минералов…

сохраняй, чтобы не потерять ✔

Выпадение волос: дефицит железа, витамина Д3, цинка, кремния, биотина, йода

Перхоть: дефицит цинка,В6 (пиридоксина), В12, А, F, биотина.

Замедление роста волос: дефицит витаминов Е и В, фолиевой и никотиновой кислот, магния, кремния, кальция.

Ранняя седина: дефицит меди

Сухость кожи: дефицит витамина А, Е, С, омега-3 ПНЖК, Никотиновая кислота (витамин РР).

Дряблая кожа: дефицит белка, коллагена, витамина С, меди

Высыпания, прыщи : дефицит цинка, витаминов А и Е, Омега-3 ПНЖК.

Ломкие ногти: дефицит кремния, кальция, цинка, железо, биотина, витаминов С,Е,D.

Кровоточивость десен: дефицит витамина С, рутина (витамин Р).

Синяки при легких ушибах: дефицит биофлавоноидов, цинка.

Мышечные судороги: дефицит магния, кальция.

Быстрая утомляемость : дефицит железа, витамина В12.

Запоры: дефицит магния, калия, цинка, витамина С, фолиевой кислоты, витамин D.

Тяга к сладкому: дефицит хрома, магния

Частые простудные заболевания: дефицит витамина Д, С, селена, железа, цинка

 

[Ninel_kld]

Почему витамины могут не усваиваться?

На усвоение витаминов влияет кулинарная обработка продуктов, разные заболевания желудочно-кишечного тракта, наличие кишечных паразитов, нарушение биоциноза (микрофлоры) кишечника, прием некоторых лекарственных препаратов(антибиотики) , да и сами витамины могут препятствовать всасыванию друг друга.

 

[Ninel_kld]

Можно ли компенсировать нехватку витаминов полноценным питанием?

К сожалению, наши дефициты зачастую родом еще из детства, да и качество пищи сейчас оставляет желать лучшего.

Убедитесь, что у вас нет нехватки витаминов и периодически контролируйте уровень особо важных витаминов.

Нередко здоровому человеку в условиях современности желательно принимать те или иные витамины в осенне-весенний период. К тому же есть витамины, которые питанием практически не восполняются (Витамин Д, например).

Наши клетки нуждаются в поступлении полезных веществ на постоянной основе.